Jan
27

le menu classique

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menu-classique

 

 

Plat, dessert : 17€

Dos de cabillaud rôti, mousseline de carottes des sables, jus de persil

Jan
11

Sherpa magazine

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Sherpa sort son livre de recette en collaboration avec le chef étoilé Mickey Bourdillat

Jun
29

le chef sur tv8 Mont Blanc

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Le chef à la une de TV8 Mont blanc:

bourdillat-cuisine-le-bistrot

http://www.youtube.com/watch?v=4sx-J6XzCNw

Feb
07

la cordée gastronomique

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Dec
18

Chez La Fouaise

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Les producteurs fermiers du Pays du Mont-Blanc:

http://www.chezlafouaise.com/

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