Avr
18

le menu classique

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  Plat, dessert : 20€ 

carré de veau rôti entier, côtes de blettes en carbonara

Jus aux olives

 

 

Avr
12

Recette du chef.

 Féra au Beaufort et pommes de terre à l'huile d'olive

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Avr
12

l'asperge

L'asperge, légume raffiné, annonce l'arrivée du printemps:

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Cette semaine venez déguster les  premières asperges!!!!!

 

Avr
12

Recette du Chef!!!!

Côte de boeuf cuite en basse température, pomme soufflé et béarnaise 

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Jui
29

le chef sur tv8 Mont Blanc

Le chef à la une de TV8 Mont blanc:

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 Le chef à la une de TV8 Mont-Blanc