Le bar

Confortablement installé dans le bar du Bistrot, espace cosy à l’ambiance chaleureuse et montagnarde, vous aurez plaisir à déguster vos apéritifs et cocktails, préparés avec soin par notre Chef Barmaid : Laura

Pour le plaisir des yeux, vous pourrez contempler l’exposition de Mario Colonel qui orne les murs en granit de cet établissement pendant tout l’hiver.

A partir du 23 décembre 2015 : Ambiance Jazzy avec Erick & Molly en concert tous les mercredi soir à partir de 18h.

Le bar du Bistrot
Le bar du Bistrot
Le bar du Bistrot

La carte :

Cocktails « au champagne » 15 cl

Automnal : Une fraicheur pétillante à la pomme et au calvados Mojito royal : Une variante du best-seller des cocktails à base de champagne Bellini : Le cocktail emblématique créé au Harry’s Bar de Venise, mélange subtil de pêches blanches et de champagne Champagne cocktail : D’une grande classe, à base de cognac

Cocktails « Short-drink » 10 cl

Cosmopolitan : Il séduit ces dames par sa simplicité et ses arômes d’agrumes et de Cranberry
Manhattan : provenant bien entendu de la fameuse île de New York, il plait aux adeptes de whisky nord-américain et de vermouth
Cucumber Martini : un classique original et frais à base de gin et de concombre
Margarita : mille sensations, acide, amère, sucrée, salée, pour une boisson typiquement mexicaine

Cocktails « Long-drink » 20 cl

Bloody Mary : l’un des cocktails favoris d’Hemingway, assaisonné à votre convenance
Negroni : la variante de l’Americano, baptisée ainsi en l’honneur du comte Negroni qui proposa de remplacer l’eau gazeuse par du gin
Mojito : le best-seller des cocktails, décliné selon vos envies (nature,fraise, litchi, cranberry, manzana…)
Gin Fizz : un mélange incontournable d’un agrume et de Gin
Planters punch : même au pied du Mont blanc, ce cocktail vous transporte, les pieds dans le sable et sous les palmiers

Cocktails Créations « avec alcool » 20 cl

Mojito des Pères Chartreux : L’alternative locale du grand classique
Apple : Une pureté bleue aux saveurs de pomme
Absolut : La fraicheur du pamplemousse frais et d’une note sucré, rehaussée par la vodka

Cocktails digestifs « After dinner »

Amaretto Strong : Un cocktail digestif crémeux au cognac et à l’amaretto
Sepia : Ce cocktail à étages de couleur sépia vous surprendra par les saveurs du Spéculos et du Baileys
Whisky Sour : Un Sour classique des soirées à cigares
White Russian : Une alternative pour tous ceux qui n’osent pas adhérer à la tradition russe de la vodka sèche

Cocktails Chauds 20 cl

Créole : (Rhum blanc, sirop de vanille, lait)
Grog : (Rhum blanc, eau, citron vert, sucre)

Cocktails « sans alcool »

Les classiques 25 cl

Mojito Light (menthe fraîche, citron vert, sucre roux, limonade)
Driving License (menthe fraîche, citron vert, fraise, limonade)
Fruits Punch (jus d’orange, jus de citron, jus d’ananas et grenadine)


Les créations : 25 cl

Strawberry cocktail ( violette, cranberry, limonade)
Peach on the beach (Pèche, cranberry, litchi, perrier)
Oasis (Pèche, thé Earl Grey, just d’ananas, citron)
Grapefruit lemonade (Grenadine, pamplemousse, limonade)